El Gobierno de Gualeguaychú acompaña la nueva edición de Pueblos y Sabores, que convoca a vecinos y visitantes con una programación diversa pensada para disfrutar durante el fin de semana largo de Semana Santa. En este sentido, el Municipio reafirma su acompañamiento a este tipo de iniciativas, entendiendo que la articulación entre el sector público y privado resulta clave para potenciar el desarrollo local y consolidar propuestas de gran impacto para la ciudad.

El espacio presenta una organización integral, con circuitos definidos, que permiten recorrer de manera ágil cada propuesta: un amplio paseo gastronómico con opciones regionales, sector gourmet, área institucional, paseo de artesanos, zona de juegos, espacio infantil y un salón de expositores cubierto, además de áreas destinadas al descanso y servicios.

En el exterior, el recorrido se despliega junto al río con puestos gastronómicos, fogones y espacios al aire libre que invitan a permanecer, mientras que en el interior del predio se concentra la exposición de emprendedores, productores y marcas que exhiben y comercializan sus productos. A esto se suman sectores específicos como el área de entretenimiento, juegos de mesa y propuestas para infancias, generando una experiencia pensada para todo público.

Durante las tardes, uno de los principales atractivos que se desarrolla en el espacio son las masterclass, donde se llevan adelante clases abiertas con referentes culinarios.

La programación de este jueves incluyó contenidos vinculados a la seguridad alimentaria, elaboración de recetas dulces como cookies, demostraciones con productos de cocina y preparaciones tradicionales adaptadas a la fecha, como empanadas de vigilia y alfajores. Estas instancias permiten al público interactuar, aprender técnicas y conocer en detalle cada proceso.

En simultáneo, los sectores recreativos permanecieron activos con propuestas continuas, mientras que el escenario central comenzó a tomar protagonismo hacia la noche. La jornada culmina con espectáculos en vivo, entre ellos la presentación de la Escuela Municipal de Música “Isidro Maiztegui” y el cierre musical a cargo de "Ke Sabor", consolidando una grilla que integra gastronomía y cultura.

De cara a los próximos días, el evento suma uno de sus ejes más convocantes con la realización de récords gastronómicos abiertos al público. El viernes, Juma Destilería llevará adelante la elaboración del gin tonic más grande del país, con una preparación de más de 200 litros. El sábado, Stop Fi-Hambre será responsable de la picada más extensa del Litoral, con un despliegue de gran escala. Y el domingo, Chocolatería Carpa Azul buscará alcanzar el récord del alfajor más grande del mundo, con un peso de más de 1000 kilos. Estas propuestas buscan no solo sorprender, sino también poner en valor la producción local y el entramado emprendedor que da vida a este tipo de encuentros.

Con una fuerte presencia de más de 100 emprendedores, productores regionales y propuestas culturales, la ciudad reafirma su perfil como destino de mega eventos y acompaña el impulso de la actividad turística desde el Gobierno local. Pueblos y Sabores ya se encuentra en marcha y continuará desarrollándose durante todo el fin de semana, ofreciendo una experiencia completa que combina identidad, sabores y encuentro.